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潮汕肉丸-潮汕特产-汕头美食

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想念家乡是想念味道的，原汁原味的潮汕肉丸牙齿清爽! 解除了乡愁，那么，下面一起了解下潮汕牛肉丸的制作过程吧!

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作为在广东长大的广西人，来北京之前，我并不觉得潮汕牛肉丸少见。实弹的口感、一口咬完之后炸出来的肉的香气和汁液、粗牛肉的纤维，对我来说都是普通潮汕肉丸应该具备的特质。看到北方朋友第一次吃潮汕肉丸时夸张的表情，几乎不敢相信，那么，下面一起了解下潮汕肉丸怎么样吧!

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市场上的鱼丸含有过多的淀粉，不知道它们是由死鱼还是活鱼制成的。如果您吃了用新鲜鱼制成的正宗鱼丸，那么您肯定会在市场上放弃这种鱼丸。所以很多人都会选择在家做手打鱼丸，第一步就是要选择鱼，那么该怎么选呢？

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鱼丸是很多人喜欢的，而手打鱼丸更受大家欢迎，那么它是怎么做呢？下面小编来告诉你！

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丸子是现代人比较爱吃的一种食品，即将步入冬天，大家对热气腾腾的丸子更是向往。丸子的种类多种多样，鱼丸、虾丸、牛肉丸、墨鱼丸、墨斗丸、撒尿牛丸、猪肚丸等等，数不胜数。

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